photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la Sologne, à proximité du Château de Chambord, notre Golf de renommée internationale accueille une clientèle exigeante et cosmopolite, dans un cadre d'exception. Notre restaurant bistronomique, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son sens du détail, recherche aujourd'hui un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre l'équipe de notre Chef. Vos missions : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts proposés à la carte et au menu du restaurant (desserts à l'assiette, créations de saison, pâtisseries fines, etc.) - Participer à la conception et au renouvellement des cartes en collaboration avec le Chef. - Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des préparations, en respectant l'ADN bistronomique de l'établissement. - Assurer la gestion quotidienne du poste pâtisserie : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'image haut de gamme et à l'excellence culinaire de notre maison. Profil recherché : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. - Créativité, sens du détail et goût pour l'esthétique. - Exigence, rigueur et organisation. - Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique dans un restaurant traditionnel (70 couverts le midi / 40 le soir). Le restaurant Cuisine 100 % faite maison Service du midi : formule ouvrière, rapide et gourmande Service du soir : plats plus élaborés et créatifs Équipe actuelle : un chef (dirigeant), un cuisinier et un plongeur Ambiance conviviale, pourboires attractifs Vos missions Préparer les plats et assurer la mise en place Poste de garde-manger et desserts Remplacer ponctuellement le chef au poste chaud si nécessaire Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail (indispensable) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Être force de proposition pour l'amélioration des plats et de l'organisation Profil recherché Diplôme en cuisine traditionnelle obligatoire Expérience en restaurant traditionnel exigée Dynamique, rigoureux(se), appliqué(e), réactif(ve) et organisé(e) Propre et soigné(e) dans son travail comme dans sa présentation Esprit d'équipe, motivation et créativité appréciées Conditions Poste en CDD Horaires : De septembre à juin : mardi au samedi le midi + mercredi, vendredi et samedi[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Équipe est un Hotel-Restaurant familial en bas de du téléphérique du Pleney, au cœur même de Morzine. Hotel de 40 chambres traditionnelles dans le pur style savoyard Nous proposons plusieurs services de restauration : Le matin : Un petit déjeuner .. en buffet pour les clients de l'hotel Le midi : Une restauration traditionnelle et rapide au pied des piste de Morzine (service à table : int 80 places, ext 50 places) L'Après-midi : Service de boisson et crêpes salé / sucré Le soir : Service client de l'hotel en demi-pension (jusqu'à 100 personnes) Cuisine essentiellement des produits frais, réalisation de glace maison, certain pain maison, À disposition :1 grande cuisine toute équipée : 2 Four frima, 1 Vario, 2 four Merry chef, 1 Paco jet, Pasto Cream (turbine à glace) Chef de cuisine de 30 ans, très à l'écoute et ouvert aux idées. Équipe de 5 personnes dont 1 plongeur 2300 € brut par mois Pourboires partagés au sein de l'équipe Horaires en 42 heures, avec 2 jour de congé par semaine Poste logé nourri chambre de 2 personnes Nos amis les animaux ne sont pas acceptés

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Chef(fe) de rang recherché(e) ! Le moment est venu pour VITA AZURA d'agrandir l'équipe en salle, nous sommes donc à la recherche de la perle rare pour nous rejoindre ! Le poste : Nous cherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) et rigoureux(se), capable de gérer le service et la mise en place de la salle du restaurant. Quelqu'un qui aime le contact client, la gastronomie et le travail bien fait. Les conditions : CDI - 35H OU 39h/semaine Rémunération selon profil et expérience Ce qu'on propose : Une ambiance de travail conviviale et stable, dans un établissement où le respect du produit et de l'équipe est essentiel. Si tu veux t'investir dans ce projet : on a hâte d'échanger avec toi ! Jeune dipômé(e) ou débutant(e) accepté(e) : seule votre motivation compte ! Type d'emploi : Temps plein, CDI,CDD Rémunération :1800,00€ à 2 200,00€ par mois

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

À quelques pas du centre historique de Metz, situé au cœur du Centre Pompidou, le chef étoilé Charles Coulombeau (La Maison dans le Parc - Nancy) recherche un commis de salle (H/F). Inspiré de la tradition japonaise de l'omakase signifiant « Je vous laisse le choix », le chef propose des menus associant passion, localité et saisonnalité. Le restaurant Yozora est ouvert les soirs du mercredi au dimanche, pour une vingtaine de personnes par service uniquement. Missions : - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française. Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Vous intégrez une équipe jeune, dynamique et solidaire. Horaires en continue[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

De avril à septembre, le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche. En basse saison (d'octobre à mars), le restaurant est ouvert le vendredi soir, le samedi soir et le dimanche midi. L'établissement recherche un(e) cuisinier(ère) pour la basse saison. Diplômé(e) ou non, mais de préférence expérimenté(e), vous prenez en charge les vendredis soir, samedis soir et dimanches midi : - l'élaboration de la carte avec la gérante de l'établissement, - la préparation des plats : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts par service (15 à 25 couverts par service) - la plonge et le nettoyage de l'espace cuisine Vous savez travailler les produits de saisons, cuisiner 100% maison. Le lieu a vocation à accueillir des activités diverses en plus du bar et de la restauration (concert, spectacle, stages de chant, cirque, etc.). Vous vous épanouirez dans ce poste si vous avez la capacité à dialoguer et à écouter, et si vous savez et aimez cuisiner bien sûr. Une personne investie et travailleuse est attendue pour garantir une parfaite collaboration.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour orchestrer le service des tables au sein du restaurant : * Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service * Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme * Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine * Veiller au bon déroulement du service à table * Contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel(le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bilingue en Anglais . Dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe **** Vous avez impérativement une expérience similaire dans un restaurant Gastronomique & de Luxe **** Conditions[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 15 décembre 2025 au 18 mars 2026. Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre. Possibilité de logement en collocation / Véhicule de fonction pour se rendre sur le lieu de travail. Vos principales missions seront/ la gestion et l'animation de son équipe, de gérer avec elle, les achats, les contrôles obligatoires, les stocks et les inventaires, de suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que de contribuer à l'évolution des plats. Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et animer une équipe ne vous fait pas peur ? Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous ! Profil et compétences souhaités : - Expérience confirmée en restauration - Formation en cuisine appréciée - Formation HACCP appréciée - Management d'une équipe de 5 personnes pour assurer la continuité du service en l'absence de la cheffe de cuisine - Rigueur, organisation et tenue du poste de travail - Créativité et gestion des taux de marge pour l'élaboration des recettes - Respect[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]

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Salon de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Bar-le-Duc 55000

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

La Barroise se transforme en véritable temple du goût à l’occasion de la 1ère édition du Salon de la Gastronomie ! Près de 40 exposants, dont la grande majorité issus du territoire, feront découvrir leurs produits, leurs créations et leur passion. Truffes, miel, pâtisseries, bières artisanales, vins, planches à partager et bien d’autres délices vous y attendent. Au cœur du salon, une cuisine éphémère accueillera chefs, apprentis et acteurs locaux pour des démonstrations culinaires retransmises en direct sur écran géant. Et pour une ambiance encore plus gourmande, des concerts en live, et des animations pour enfants rythmeront ce week-end ainsi que la présence exceptionnelle de Noémie Honiat, cheffe passionnée et finaliste de Top Chef, le dimanche ! Entrée 1 jour 5 € / 2 jours 8 €

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HALLOWEEN AU DOMAINE DU GRAND PUY

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Halloween au Domaine du Grand Puy Vendredi 31 octobre & Samedi 1er novembre de 19h30 à 23h au Domaine du Grand Puy, le chef à concocté un menu effrayant de saveurs. Vos papilles frémiront... Ainsi qu'un menu spécial petits fantômes pour les moins de 12 ans ! L'effrayant MENU E N T R É E Fantasmagorique houmous de potiron butternut, potimarrons grillés P L A T Pavé de sandre grillé à la flamme du braséro, racines et tubercules, sauce miroir au sang de la vigne ou Sarcophage d’oiseaux sauvages aux saveurs forestières (volaille), jus de carcasses flambées D E S S E R T Entremet d’enfer au chocolat noir et à l’orange sanguine, dégoulinant de friandises d’outre-tombe Menu - 45 € personne Parking gratuit sur place. 411, rue du mas Nouguier à Montpellier Réservation : https://domainedugrandpuy.fr/ ou 04 11 28 22 30

photo Oktober Elsass'Fascht

Oktober Elsass'Fascht

Bien-être, Repas - Dégustation, Fête, Musique

Wattwiller 68700

Le 01/11/2025

Le samedi 1er novembre 2025, le Domaine du Hirtz à Wattwiller vous invite à vivre une soirée festive et décalée aux accents d’Alsace et de Bavière avec son Oktober Elsass’Fascht ! Dans l’ambiance chaleureuse du Chalet, préparez-vous à une nuit de musique, de convivialité et de gastronomie. DJ Pacos fera monter la température avec ses sets entraînants, pendant que les convives savoureront un menu généreux aux saveurs du terroir : Jarret sauce du chef & choucroute ou Spaetziflette au munster et champignons, suivi d’une tarte maison ou d’une forêt noire. Costumes bavarois de rigueur ! Un concours de déguisements récompensera les plus beaux Dirndl, Lederhose ou tenues alsaco-festives. Et pour que chacun puisse trinquer dans la bonne humeur, la bière sans alcool est aussi de la fête. Une soirée gourmande, festive et résolument alsacienne, idéale pour prolonger l’esprit d’octobre dans une ambiance authentique et bon enfant !

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34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

VIRE NORMANDIE 14500

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Chaque année, la ville de Vire Normandie, située dans le département du Calvados en Normandie, se transforme en un véritable temple de la gastronomie locale lors de la Foire à l'Andouille et produits du terroir organisée par l’association éponyme. Cet événement, qui a attiré près de 5 000 visiteurs l’an passé, met à l'honneur l'andouille de Vire, un produit emblématique de la région Normandie. Outre l'andouille, la foire met en avant d'autres produits du terroir, Les producteurs locaux et venus de toute la France sont fiers de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs, Elle s’installera dans le hall de l’hippodrome Robert Auvray. Des stands de producteurs locaux, des dégustations sont organisées tout au long de l'événement. Les visiteurs peuvent également profiter d'animations pour les petits et les grands, créant une ambiance conviviale et festive : - Tombola gratuite (tirage au sort des tickets d’entrée) pour gagner 3 paniers garnis par jour. - Démonstration culinaires par de grands chefs, tous les jours à 15 h et 16 h 30 - jeux proposés par notre animateur avec de nombreux lots à la clé (bons d’achats, baptêmes à poney, gadgets...) -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Titre du Poste : Serveur / serveuse Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France Salaire : Négociable selon le profil Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite. L'Entrepôt est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France ! Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'Entrepôt vous promet une diversité de saveurs. Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés. Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel. Mission : Le/la serveur/serveuse aura pour mission principale d'assister l'équipe de salle dans la gestion du service et la satisfaction[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique.!!! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux, ponctuel -Investit et motivé par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes avec sourire - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque sandwich[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Cozy, restaurant spécialité brochettes, ouvert toute l'année, cherche un cuisinier Vous serez assisté d'un commis aux entrées et à l'assemblage des plats. Le restaurant a une capacité de 40 couverts à l'intérieur et 40 couverts à l'extérieur. Poste à pourvoir à partir du 15 novembre. CONDITIONS DE TRAVAIL : service en coupé midi et soir, 2 jours de repos consécutifs ou 1 seul jour selon vos besoins (salaire en conséquence). Travail les week-ends et jours fériés. SALAIRE : 2.000 euros net et plus en fonction des diplômes et de l'expérience. COMPÉTENCE OBLIGATOIRE : maîtriser les cuissons des viandes et des poissons. Temps de travail annualisé (de 39 à 42h par semaine selon les périodes et le planning)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre restaurant traditionnel nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F). Contrat pour la saison hivernale à pourvoir à partir du 04 décembre 2025 jusqu'au 05 avril 2026. Organisation: Service uniquement le soir, du lundi au dimanche, de 17h à minuit. Travail en équipe avec un chef cuisinier et un plongeur. Principales tâches : Préparation de la mise en place pour le restaurant. Élaboration de la carte en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion du service. Profil recherché : Autonome Organisé Dynamique Expérience de 3 ans minimum Type de contrat: Poste nourri et logé en colocation (maximum 2 personnes). Contrat saisonnier: 39H Salaire : 2200 € net

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Salaire de 1800 € net mensuel 42h30 / semaine, 2 jours de congés Contrat du 11/12/2025 au 22/04/2026 Vous êtes polyvalent et aimez le travail en équipe. Vous travaillez an sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski, sous la direction du chef de rang. Votre poste consiste à Mise en place du matin : - déneigement de la terrasse - mise en place terrasse et salle Pendant le service : - envoyer les plats et les boissons - débarrasser les tables - remonter les tables si nécessaire Après le service - nettoyage de la salle, de la terrasse et des sanitaires Vous serez amené à prendre des commandes avec un PAD en cas de congé de votre chef de rang. Les trajets au restaurant se font en moto neige.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Salaire de 2000 € net mensuel 42h30 / semaine, 2 jours de repos Date du contrat le 08/12/2025 au 22/04/2026 Logé et nourrit le midi Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski. Vous êtes sous la direction du chef de cuisine ou du second de cuisine quand le chef est en congé. Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous respectez les règles HACCP. L'accès au restaurant se fait en moto neige.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez participer à l'aventure, ouverture du restaurant AU BUREAU à DOLE, nouveau concept dans l'espace multiplexe du MAJESTIC. Nous recrutons une équipe complète, de nombreux postes sont à pourvoir! Le restaurant Au Bureau, qui ouvrira bientôt, s'inspire des pubs anglo-saxons traditionnels. Avec une carte simple et généreuse axée sur les spécialités de pub et les burgers, nous proposons une ambiance dynamique, enrichie par des retransmissions sportives, des happy hours et des soirées à thème. Missions principales : -Eplucher, trancher, découper -Former un binôme avec votre chef de partie -Participer à la réalisation des plats -Être irréprochable sur le soin du matériel -Connaitre par cœur la définition de HACCP -Être un chef de partie en puissance -Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt -Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent -Votre priorité : jouer collectif Conditions de travail : -Type d'emploi : CDI -Rémunération : 11.88€ de base et selon profil, donc évolutif! Rejoignez Au Bureau et faites partie d'une expérience unique dans un cadre convivial et dynamique ! Recrutement ouvert à tous profils, une période de formation avant[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : -Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service -Effectuer la mise en place de la salle -Participer au dressage et au débarrassage des tables -Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle -Apporter les plats et boissons aux clients PROFIL RECHERCHÉ : -Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. -Vous aimez travailler en équipe. -Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avec un bon relationnel. -Connaitre et appliquer les pratiques de bienséance. -Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. 2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi) Possibilité d'aide pour trouver logement Période de travail de 8 Heures Travail en journée Type d'emploi[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 39h ou temps partiel Salaire à partir de 2300€ Brut mensuel Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un sous-responsable de salle pour notre restaurant Family Quan, restauration traditionnelle Vietnamienne. Vous serez sous le responsabilité du responsable de salle. Vos missions serons : - Assurer la caisse, - Saisie des factures, - Gestion des stocks - Passer les commandes - Manager le service - Service au bar - Contrôle la réception des courses Informations sur le poste : - De 11h30 à 15h00 puis pour le service du soir de 19h00 - 23h00 - 2 jours de repos dans la semaine.

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

CUISINIER/CONSEILLER CULINAIRE - FOOD SOLUTIONS (H/F) Notre objectif : Faire du développement durable un standard ! Notre vision est de faire croître notre activité tout en divisant par deux notre impact environnemental et en améliorant notre impact sociétal. Parmi les leaders des secteurs des boissons et glaces, des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison, nous sommes présents dans 190 pays et employons 169 000 collaborateurs à travers le monde, dont 2 350 en France. Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Magnum, , Ben&Jerry's, Dove, Axe, Sun, Signal, Cif, Skip, Amora, Knorr FOOD SOLUTIONS Unilever Food Solutions est la division Restauration Hors Foyer d'Unilever. En France comme dans de nombreux pays, cette entité assure le développement de produits agroalimentaires et leur commercialisation à la fois auprès des distributeurs et des clients finaux restaurateurs. On retrouve dans le portefeuille Food Solutions les marques de renommée telles que Knorr, Amora, Tabasco, Hellman's, savora, Maille,Le boucher végétarien. adaptées aux besoins spécifiques des professionnels.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de type brasserie, - vous aiderez le chef en cuisine pour la préparation des plats - vous serez en charge de la plonge de la cuisine et celle du restaurant - vous serez responsable de l'entretien de la cuisine... Dans une petite équipe composée de 4 personnes (chef cuisinier, commis de cuisine et 2 serveurs) vous travaillerez de 11h à 16h sur 6 jours. Poste à pourvoir en novembre. Etablissement ouvert à l'année, contrat évolutif. Poste non logé.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions : Fabrication des préparations froides : - Suit l'organisation établie par son chef de secteur. - S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. - Elabore et conditionne les préparations froides en fonction des plannings de production. - Veille au respect des circuits et des modes opératoires. - Contrôle les DLC (date limite de consommation) des produits à l'entrée dans l'atelier. - Réalise les fabrications froides dans le respect des fiches techniques. - Réalise les activités de tranchage. - Stocke les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement.). - Remplit la fiche suiveuse - Prends connaissance de la charge de travail prévue au poste pour le lendemain. - Peut-être amener à renforcer l'équipe du restaurant municipal en cas de besoin de service. Entretien : - Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux, des équipements de l'atelier de son secteur de travail. - Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet. Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Applique et respecte les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses.) / P.M.S.[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous assure le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ainsi que la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Plonge : - Nettoyage de tous les ustensiles, appareil de la cuisine - Essuyage des ustensiles et vaisselle - Tri et rangement de la vaisselle (avant et après lavage) - Garant de la propreté de la vaisselle, matériels, ustensiles après lavage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Entretien des locaux : - Nettoyage des sols - Nettoyage des postes de travails en cuisine - Entretien des locaux de la salle du restaurant - Gestion des déchets et du tri sélectif Aide en cuisine : sous la direction du Chef de cuisine / Chef de partie - Epluchage des fruits et légumes - Lavage des fruits et légumes - Préparation d'assemblage simple Compétences et aptitudes: - Approvisionnement en produits d'entretiens - Gestion du linge du restaurant et de la cuisine (nappes, serviettes, tabliers, torchons...) - Détecter et signaler tout dysfonctionnement de matériel - Respect des règles d'hygiène et consignes de sécurité - Capacité d'organisation et d'adaptation au rythme du service - Application des procédures en vigueur - Maîtrise des machines de plonge Qualités[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Felicita, restaurant fusion italo-japonais situé à Apt, recherche un Employé Polyvalent de Cuisine H/F pour rejoindre sa petite brigade. Le restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse mêlant les saveurs de l'Italie et du Japon. En tant qu' Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine, vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés d'une chef expérimentée et de développer vos compétences dans un environnement dynamique et convivial. Vos Missions : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Découper les légumes et les Viandes. - Participer à la réalisation et au dressage des plats du jour - Contribuer au dressage des desserts du jour - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Etre polyvalent et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Profil recherché : - Passion pour la cuisine : enthousiasme pour l'univers culinaire et désir d'apprendre - Dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Curiosité et créativité : volonté de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes et techniques culinaires. - Maitrise des différentes techniques de Découpe. Conditions de travail : - Ouverture uniquement le midi : en poste[...]

photo Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous intégrerez notre équipe cuisine au sein du restaurant Hippopotamus. Une ambiance chaleureuse , esprit bistro pour une clientèle fidèle familiale ou d'affaire exigeante. Une restauration de qualité toujours inventive pour des plats savoureux et gourmands. Avantages : Prime de coupure - Intéressement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un environnement dynamique et au sein de notre équipe de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel pour garantir l'hygiène et la propreté, tout en assistant le chef de cuisine dans les tâches de préparation. Vos principales missions seront : 1. Plonge et Entretien : * Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie, des ustensiles et du matériel de cuisine (plonge manuelle et/ou machine). * Maintenir la propreté de la zone de plonge et des équipements. * Participer au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (sols, plans de travail, chambres froides, etc.). * Gérer le tri et l'évacuation des déchets. 2. Aide Cuisinier : * Assister dans les tâches de préparation simples (épluchage, lavage de légumes, préparation de bases...). * Réaliser la mise en place selon les consignes du Chef. * Participer à la réception et au rangement des livraisons. * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Profil Recherché Nous recherchons une personne très motivée, désireuse de s'investir et d'apprendre au contact de professionnels. Qualités et Compétences attendues : * Rigueur et Minutie : Indispensables[...]

photo Croq' Festival 2025

Croq' Festival 2025

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Repas - Dégustation

CAEN 14000

Le 14/11/2025

A Caen, on aime les popotes sur le feu, les verres qui s'entrechoquent, les plateaux de fromages où il y en a pour tous les goûts, les dessert au goût de reviens-y... Bref, à Caen, on aime manger et boire ! Fière de son territoire et de ses produits, la Ville de Caen vous propose un week-end dédié au bien manger, aux produits du terroir, au savoir-faire de ses artisans et aux moments de qualité autour d'un bon repas. Au programme : Dégustations de bouchées à 2 euros concoctées par les plus grands chefs caennais Halle gourmande Esplanade de la mairie dédiée à une thématique encore secrète Ateliers des chefs pour petits et grands curieux d'apprendre à cuisiner Animations en tout genre : cocktails, art floral, dégustations à l'aveugle... Et bien d'autres encore... Le programme complet du Festival mijote encore, un peu de patience, vous pourrez bientôt le déguster !

photo Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Visite guidée dégustation À table ! Le petit théâtre du bien manger et du bien boire

Repas - Dégustation, Théâtre, Patrimoine - Culture, Exposition

Dijon 21000

Du 26/10/2025 au 13/12/2025

Découvrez l'exposition "Le petit théâtre du bien manger et du bien boire" avec une visite guidée immersive. Laissez-vous conter le Repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à travers l’exposition immersive « Le petit théâtre du bien manger et du bien boire ». (Re)visitez ces repas qui célèbrent les moments les plus importants de nos vies, des arts de la table au vocabulaire dédié à notre façon parfois truculente de nous nourrir, des savoir-faire de chefs étoilés aux accords mets et vins questionnés par les plus grands sommeliers. Pour terminer votre visite, rendez-vous pour une dégustation de bouchées savoureuses.

photo Les Tables éphémères de Naumad:

Les Tables éphémères de Naumad: "Saveurs et cordes"

Champignelles 89350

Le 22/11/2025

LES TABLES EPHEMERES DE NAUMAD Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. Le programme: 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle Concert live – Duo violon & violoncelle Pause surprise sensorielle Soirée dansante jusqu'à 1h Tarifs: 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h – Places limitées à 40 personnes Infos pratiques: Tenue exigée : Correcte Accès : Parking gratuit sur place

photo Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Spectacle

Vieux-Charmont 25600

Du 24/10/2025 au 28/11/2025

"Tous les 15 jours (TOUTES LES SEMAINES EN ÉTÉ), les vendredis, la convivialité et la gourmandise sont au rendez-vous à l’Arlequin. Passez une soirée en compagnie de chanteurs, de magiciens ou encore d’artistes de cirque pour un diner spectacle original. Pour accompagner le spectacle l’Arlequin vous propose la cuisine de notre chef Olivier. Info Importante : lors des Vendredis de l’Arlequin, l’offre de plats est limitée. Une carte spéciale et simplifiée est mise en place ou un repas à menu unique est proposé. À savoir : L’entrée des diners-Spectacles est gratuite. Les prix des entrées, des plats, des pizzas et des desserts sont majorés lors des soirées musicales. Toutes les majorations sont affectées uniquement à la rémunération des artistes afin de continuer à pouvoir vous proposer des spectacles de qualité." La réservation est conseillée. Programmation octobre et novembre 2025 : - 10 octobre : Ad'Line de Piaf à Dalida - 24 octobre : Éva Graff : variétés françaises et internationales - 31 octobre : Fabian chante Johnny - 21 novembre : Mama White : un siècle de chansons - 28 novembre : Just Note Trio : soirée Jazz & Bossa nova

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour une prise de poste courant septembre un-e Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Vous effectuerez la cuisine avec l'équipe en place et travaillerez en autonomie, du mardi au samedi soir (midi et soir) . Vous préparerez des burgers et desserts maison. Vous devrez être très rigoureux-seuse sur les règles d'hygiène, vous travaillerez des produits frais en face des clients.

photo Chef / Cheffe de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez le commerce de produits frais en B to B ? Le magasin Promocash de Beauvais vous offre le terrain de jeu pour vous épanouir ! Le magasin Promocash de Beauvais, commerce dédié aux professionnels de la restauration, décide de renforcer ses compétences sur le secteur frais pour optimiser son développement par une offre "d'expertise produits". C'est pourquoi, nous recherchons un Chef de rayon Frais. Après une période d'intégration et de formation sur l'ensemble des rayons frais (Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF) et avec le soutien de votre manager : Jérôme, le patron du magasin franchisé Promocash de Beauvais, vous pourrez prendre en charge l'un de ces rayons. MISSION Vous gérerez votre rayon en véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront : Vendre : - Fidéliser et accroitre le nombre de vos clients - Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales - Aller au contact de vos clients pour anticiper leurs besoins - Bien négocier vos achats avec la centrale - Limiter la démarque Optimiser votre rayon (merchandising) : - Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs - Gérer les réceptions de marchandises -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer ! À propos de nous Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au cœur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine. Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes : Le Pavillon P - Cuisine gastronomique Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients. - Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail. - Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité. - Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation. - Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel. - Collaborer activement avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de chef de partie H/F à partir de maintenant en CDI 39H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie ; - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ; - Manager le travail des commis de cuisine ; - Etre responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES - Exécuter les tâches préalables à la préparation des plats ; - Assurer de façon autonome, la fabrication et le dressage des plats de sa partie conformément aux fiches techniques ; - Etre apte à assurer le service de production de tous les postes ; - Anticiper[...]

photo Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Attaché / Attachée de gestion sous mandat

Emploi Enseignement - Formation

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'OGEC (Organisation de Gestion de l'Enseignement Catholique ) Notre Dame de La Flèche recherche son attaché/attachée de gestion comptable H/F. L'attaché de gestion assure le suivi de la comptabilité générale et analytique de l'établissement. Il/elle est en charge de la gestion comptable courante, du suivi des relations fournisseurs, ainsi que du traitement des éléments liés à la paie, en lien avec l'expert-comptable le cas échéant. Il/elle s'engage dans sa fonction à respecter le projet de l'établissement et les valeurs portées par celui-ci, à contribuer au fonctionnement quotidien de l'Etablissement et à son image. CDI, 24H hebdomadaire (télétravail un jour par semaine possible) Responsable hiérarchique : CHAUVIN Jean-François, Chef d'établissement 2nd degré, coordonnateur du groupe scolaire. Missions et activités rattachées au poste : Fonction comptabilité famille et restauration - Assure la facturation aux familles - encaissements (scolarité / restauration.), - Effectue le suivi des règlements et relance, - Effectue l'enregistrement comptable des factures. Fonction comptabilité fournisseurs et achats - Vérifie les factures, - Enregistre les factures, - Prépare[...]

photo Chef / Cheffe de projet études industrielles

Chef / Cheffe de projet études industrielles

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel Investissement, vous participez activement au pilotage des projets d'installation de nouveaux équipements industriels (centres d'usinage, découpes, moyens de contrôles, lignes de traitement de surface, ligne de peintures, fours, machines spéciales, etc.) ou de bâtiments pour les différents sites du groupe FGA (France, Maghreb, Amérique du Nord, etc...) et de ses joint-ventures (Arabie Saoudite, Chine, etc.). En tant que Chef de Projet, vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Recueillir les besoins techniques, fonctionnels et opérationnels internes au groupe FGA ; - Élaborer les cahiers des charges, plannings, budgets et jalons ; - Lancer les consultations, collecter les infos et piloter la prise de décisions dans le choix des fournisseurs; - Coordonner les équipes techniques (BE, méthodes, production, qualité, bâtiment, fournisseurs, etc.) ; - Suivre l'avancement des travaux, anticiper les risques, animer les revues de projet ; - Reporter au manager ainsi qu'à la Direction, l'état d'avancement des projets ; - Piloter les mises en service, les tests de performance et la validation des livrables[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère les stocks - Pas d'approvisionnement Encadre l'équipe de cuisine Gère les plannings S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissement, nous rechrecherchons un chef de partie chaud / grilladin du 13 décembre au 31 mars 2026. Vous serez en charge de l'envoi des plats chauds Maitrise de la cuisson des viandes indispensable. Connaissance de la cuisson à la braise est un plus Rigueur, organisation, cohésion d'équipe. Entretien de la cuisine. Service midi et soir, week-end compris. 2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires, 1,5 jours par semaine pendant les vacances scolaires. Poste nourri logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) commis(se) de cuisine pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Formation en interne assurée. Heures comptabilisées par la Badgeuse. Possibilité de logement. 2 jours de repos hebdomadaire. Contrat CDD Saisonnier avec possibilité de pérennisation par la suite. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

Ressources supplémentaires